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Unglaubliches Protein Pfannkuchen Rezept

Protein Pfannkuchen Rezept
Bild: Shutterstock

Für einen starken Start in den Tag

Dieses Rezept für Proteinpulver Pfannkuchen wird dich umhauen. Viel Protein, gute Kohlenhydrate und wenig Fett bringen dich in Schwung und versorgen dich mit wertvollen Nährwerten.

Ergibt 8-10 kleine Pfannkuchen (3-4 große)

Zutaten

60g Proteinpulver (Optimum Nutrition Gold Standard Whey)
60g gemahlene Haferflocken (oder ganze Haferflocken)
100ml Milch (wahlweise Hafermilch)
2 ganze Eier
1 TL Zimt
1 TL Stevia Süße
1 Banane (oder anderes Obst z.B Blaubeeren, Erdbeeren, )
Kalorienfreier Ahornsirup

Zubereitung

Whey Protein, Haferflocken, Milch, Eier und Zimt gut vermischen und gut verrühren (wahlweise mit einem Mixer mischen). Masse in die Pfanne geben und bei geringer Hitze fest werden lassen. Einmal wenden und auf einen Teller geben. Die Pfannkuchen mit Banane und Ahornsirup garnieren und genießen!

Nährwerte

(für alle Zutaten und somit 8-10 Pfannkuchen)
Kalorien: 644 kcal
Protein 71,7g
Kohlenhydrate: 45g
Fett: 18,2g