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Das beste Protein Eis Rezept

Coole Proteine

Dieses Rezept für Eis aus Proteinpulver haut jeden um. Es ist der Sorte Cookie Core von Ben n Jerrys nachempfunden und schmeckt (für diese Nährwerte) einfach unglaublich gut testtest.

Ergibt 4-5 Portionen

Zutaten

Teig:
20g Proteinpulver (Optimum Nutrition Gold Standard Whey)
10g Kakaopulver
90ml Mandelmilch
Vanille
20g Erdnussbutter
3 Bananen

Cookie Core:
20g gemahlene Haferflocken
20g normale Haferflocken
15g Honig
20g Erdnussbutter
10g Kakaopulver

 

Zubereitung

Alle Zutaten für den Teig vermischen und mit einem Rührgerät, mit einem Mixxer oder von Hand verrühren bis alles gut vermischt ist. Danach die Zutaten für den Cookie Core auf die gleiche Weise zusammenmischen. Den Cookie Core in den Teig unterheben und ein bisschen vermischen. Die gesamte Masse für 1 Stunde in den Gefrierschrank stellen.

Tipp: Am besten schmeckt das Eis, wenn es nicht komplett gefroren und hart ist. Nach ca 1 Stunde ist die Konsistenz ideal!

Nährwerte pro Portion

Kalorien: 307 kcal
Protein 13g
Kohlenhydrate: 34g
Fett: 10g